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Schweiz

Basel

Über Unser Bier Weizenbier HA 15 x MW BIO 5° 50cl

Mit seiner feinen Säure und spritzigen Lebendigkeit ein Genuss im Sommer.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Basel

Alkoholgehalt

5 %

Herstellungsprozess

Mit über 50 Prozent Weizenmalzanteil gebraut entsteht ein Bier mit goldgelbem Aussehen und dichten Hefewolken.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Mit seiner feinen Säure und spritzigen Lebendigkeit ein Genuss im Sommer. Die obergärige Weizenhefe bringt einen fruchtigen, an Banane erinnernden Geruch hervor. Der Körper ist spritzig-frisch, geschmacklich findet dieses Bier eine harmonische Mitte zwischen kräftigen Getreidenoten und feinen zitrusartigen und bananigen Komponenten.

Über Unser Bier

An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.