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Schweiz

Jura

Über BFM La Meule Bière blonde non filtrée HA 20 x MW 6° 33cl

Helles Spezialbier mit Salbei.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Jura

Alkoholgehalt

6 %

Herstellungsprozess

Helles Spezialbier mit Salbei.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Helles Bier mit dichtem Schaum. Hopfengeschmack mit Ingwer und Salbei. Im Antrunk spritzig, ein wenig zitrusartig, im Mittelteil klare Trockenheit, lang anhaltender Abgang.

Über BFM

Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.