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Österreich

Neusiedlersee

2021

Weiss

Über Schwarz Weiss 2021 Burgenland 14° 1.5l

Die beliebte Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner reift während 13 Monaten im Barrique. Nach einer sechsstündigen Maischestandzeit gärt der Wein im kleinen Holzfass. Ausbau 60% neues Holz, 40% Zweitbelegung. Ein opulentes Aromen-Potpourri von reifen Früchten, Mirabelle und Quitte mit Briochenoten eröffnet sich im Mund. Komplex, säuerbeladen und gleichzeitig hochcharmant und weich. Ein äusserst kraftvoller Speisenbegleiter.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Weisswein-Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner. Reifung während 13 Monaten im Barrique.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

En Primeur 2021 - Auslieferung Ende Juli 2023