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Österreich

Neusiedlersee

2020

Rot

Über Schwarz The Butcher Cuvée Rot 2020 Burgenland 13.5° 6l

An den besten Lagen des Leithagebirges, bei kühlem Mikroklima und auf lehmigen Böden produzierter Rotwein. Ein stoffiger Wein, der am besten zu Fleischgerichten passt. Zudem: Vegan friendly!

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Blaufränkisch , Merlot

Herstellungsprozess

Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc reifen zwölf Monate im grossen Holzfass.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Rubin mit violetten Reflexen. Feine Kirschnuancen paaren sich mit mediterranen Kräutern, Walderdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Der Abgang wird dominiert von Orangenzesten, gerösteten Nüssen, dunklem Beerenconfit und Madagascar-Vanille. Gut strukturiert, saftig, lang anhaltendes Finale.