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CHF 15.90Quinta do Crasto Crasto Tinto 2022 Douro DOC 13° 75cl
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Art-Nr.: 104001
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Schmeckt nach
Dunkelviolett in der Farbe. Die Nase zeigt eine ausgezeichnete Aromaintensität mit frischen Aromen von Waldfrüchten, die gut mit eleganten blumigen Noten integriert sind. Der Gaumen beginnt ansprechend und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer Struktur aus einer Matrix von samtigen Tanninen. Es handelt sich um einen einnehmenden, ausgewogenen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Barroca
, Tinta Roriz
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben werden in 22-kg-Kisten zur Kellerei gebracht. Nach einer strengen Auswahl werden die Stiele entfernt, die Trauben gequetscht und in Edelstahlfässer gefüllt. Die alkoholische Gärung findet 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur statt. Reifung 85% in temperaturkontrollierten Fässern aus rostfreiem Stahl; 15% in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 6 Monate.
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Marke
Herkunft Land
Portugal
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Douro
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Barroca
, Tinta Roriz
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Passt zu
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Herstellungsprozess
Die Trauben werden in 22-kg-Kisten zur Kellerei gebracht. Nach einer strengen Auswahl werden die Stiele entfernt, die Trauben gequetscht und in Edelstahlfässer gefüllt. Die alkoholische Gärung findet 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur statt. Reifung 85% in temperaturkontrollierten Fässern aus rostfreiem Stahl; 15% in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 6 Monate.
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
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Dunkelviolett in der Farbe. Die Nase zeigt eine ausgezeichnete Aromaintensität mit frischen Aromen von Waldfrüchten, die gut mit eleganten blumigen Noten integriert sind. Der Gaumen beginnt ansprechend und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer Struktur aus einer Matrix von samtigen Tanninen. Es handelt sich um einen einnehmenden, ausgewogenen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.