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Über Kir Yianni Naoussa Cuvée Villages Xinomavro 2022 Naoussa PDO 14° 75cl

Authentischer PDO-Naoussa aus selektionierten Dorflagen, der die regionale Typizität von Xinomavro mit moderner Präzision und veganer Zertifizierung verbindet.

Schmeckt nach

Granatrot im Glas mit typischer Transparenz der Rebsorte Xinomavro. In der Nase präsente Aromen von Erdbeere, Kirsche und Pflaume, unterlegt von feinen Noten süsser Gewürze und Tabak. Am Gaumen strukturiert und präzise, mit lebendiger Säure, reifen Tanninen und nachhaltigem, ausgewogenem Finale.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Griechenland

Herkunft Region

Naoussa

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Xinomavro
Passt zu
Asiatische Küche , Blauschimmelkäse , Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Weichkäse , Zigarre

Herstellungsprozess

Strenge Selektion der Trauben aus der PDO-Zone von Naoussa, gekühlte Verarbeitung mit sechstägiger Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank. Ausbau für zwölf Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Belegung, anschliessend Flaschenreife vor Markteintritt.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Decanter, 95 Punkte
Mundus Vini, Gold Punkte

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Griechenland

Herkunft Region

Naoussa

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Xinomavro
Passt zu
Asiatische Küche , Blauschimmelkäse , Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Weichkäse , Zigarre

Herstellungsprozess

Strenge Selektion der Trauben aus der PDO-Zone von Naoussa, gekühlte Verarbeitung mit sechstägiger Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank. Ausbau für zwölf Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Belegung, anschliessend Flaschenreife vor Markteintritt.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Decanter, 95 Punkte
Mundus Vini, Gold Punkte

Factsheet(pdf)

Passt zu

Asiatische Küche
Grill BBQ
Gemüse
Hartkäse
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel
Weichkäse
Blauschimmelkäse
Granatrot im Glas mit typischer Transparenz der Rebsorte Xinomavro. In der Nase präsente Aromen von Erdbeere, Kirsche und Pflaume, unterlegt von feinen Noten süsser Gewürze und Tabak. Am Gaumen strukturiert und präzise, mit lebendiger Säure, reifen Tanninen und nachhaltigem, ausgewogenem Finale.

Passt zu

Asiatische Küche
Grill BBQ
Gemüse
Hartkäse
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel
Weichkäse
Blauschimmelkäse

Über Kir Yianni

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.