95 Punkte
Decanter
Vegan
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CHF 17.00Kir Yianni Assyrtiko The North 2025 Florina PGI 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 106814
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Schmeckt nach
Vibrantes Zitronengelb mit intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Am Gaumen frisch, mit lebendiger Säure und feiner Mineralität, elegant ausbalanciert. Der lange Nachhall unterstreicht die Vielseitigkeit zu feiner Küche.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Griechenland
Herkunft Region
Amyndeon
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Assyrtiko
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
, Spargel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Nach strenger Sortierung werden die Trauben in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein verbleibt drei Monate auf der Feinhefe, um Struktur und Tiefe zu entwickeln.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Griechenland
Herkunft Region
Amyndeon
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Assyrtiko
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
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Herstellungsprozess
Nach strenger Sortierung werden die Trauben in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein verbleibt drei Monate auf der Feinhefe, um Struktur und Tiefe zu entwickeln.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
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Vibrantes Zitronengelb mit intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Am Gaumen frisch, mit lebendiger Säure und feiner Mineralität, elegant ausbalanciert. Der lange Nachhall unterstreicht die Vielseitigkeit zu feiner Küche.
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Über Kir Yianni
Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.