90-92 Punkte
Robert Parker
Jaboulet Aîné Domaine de Roure 2020 Crozes Hermitage AC BIO 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 49024
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Syrah
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Der reinsortige Syrah wird von Hand gelesen in kleine Kisten. 4 Wochen Extraktion und Ausbau in 20% neuen französischen Eichenfässern.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase rote Beere, Johannisbeeren, florale Noten und einr Röstaromatik. Im Gaumen kraftvoll, dicht, kräftige Gerbstoffe und eine enorme Länge.
Passt zu
Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.