Gaja Sito Moresco 2021 Langhe DOC 14° 75cl
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Art-Nr.: 55926
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Zusatzinformation
Marke
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Merlot
, Nebbiolo
Passt zu
Grill BBQ
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Cuvée aus Nebbiolo, Merlot, Barbera und Cabernet Sauvignon. Alle Rebsorten werden einzeln vinifiziert. Die Gärung dauert 14 Tage, und findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 - 27° C statt. Anschliessend reift der Wein 12 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet besteht aus Aromen reifer Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen zeigt er einen harmonisch balancierten Körper, ein saftiges und kompaktes Mundgefühl. Der Abgang ist lang und intensiv.