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Italien

Venezien

2020

Rot

Über Fasoli Rosso San Raffaele 2020 Veronese IGT BIO 13.5° 75cl

Die Marke "San Raffaele" ist eine Exklusivmarke von Paul Ullrich für die Schweiz. Das Projekt entspringt dem Wunsch, etwas Einzigartiges und Exklusives zu schaffen. Diesmal ein sehr angenehm unkomplizierter zu trinkender Wein mit Charakter .

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Venezien

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Corvina , Rondinella

Herstellungsprozess

Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil des Weins reift etwa 12 Monate lang in bereits benutzten Tonneaux.

Trinkreife bis

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Farbe präsentiert sich kräftig rubinrot mit violetten Reflexen im Glas.Noten von roten Früchten und Veilchen springen einem direkt in die Nase.Der Abgang ist leicht tanninhaltig mit einer Weichheit, die auf die leichte Trocknung der Corvina-Trauben zurückzuführen ist.

Über Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.