95 Punkte
Falstaff
CHF 46.00 46
CHF 46.00Domäne Wachau Riesling Ried Kellerberg 2024 Smaragd 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 106816
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Schmeckt nach
Klares, präzises Bukett mit reifer Marille, Birne und feinem Steinobstton, unterlegt von mineralischer Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht strukturiert, kraftvoll und zugleich elegant balanciert. Der Nachhall wirkt lang, salzig geprägt und mit bemerkenswerter Tiefe ausgestattet.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Wachau
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Hartkäse
, Meeresfrüchte
, Spargel
Herstellungsprozess
Nach mehrstündiger Maischestandzeit erfolgt die Gärung teils spontan im Edelstahltank sowie im grossen Holzfass. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate im grossen Holzlagerfass, wodurch Komplexität, Textur und Lagerfähigkeit optimiert werden.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2040
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Wachau
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
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Riesling
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Fondue & Raclette
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Herstellungsprozess
Nach mehrstündiger Maischestandzeit erfolgt die Gärung teils spontan im Edelstahltank sowie im grossen Holzfass. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate im grossen Holzlagerfass, wodurch Komplexität, Textur und Lagerfähigkeit optimiert werden.
Trinktemperatur
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