de0d3ed494ce6d3097d00caa95946ba5fc2eb457_Bovard

Mehr von dieser Marke

>100 Verfügbar
13 Verfügbar
12 Verfügbar
60 Verfügbar
88 Verfügbar
47 Verfügbar
6 Verfügbar
>100 Verfügbar
10 Verfügbar
54 Verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
Nicht verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
93 Punkte Robert Parker
In den Filialen verfügbar

Schweiz

Waadt

2019

Weiss

Über Bovard Salix Chenin Blanc 2019 Waadt AOC 14° 70cl

Salix ist der lateinische Name der Weide, deren feine Äste zur Herstellung der Erntekörbe gewebt wurden. Der Chenin Blanc hat seinen Ursprung im Französischen Loiretal, findet hier am Ufer des Genfer Sees perfekte Bedingungen vor.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Waadt

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chenin Blanc
Passt zu
Geflügel , Hartkäse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Chenin Blanc, von Hand gelesen, in alten Barriques vergoren und zehn Monate auf der Hefe ausgebaut.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 92 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein dichter Wein mit intensiver Mineralität. Er verströmt Aromen von frischen Früchten, sehr reifen Mirabellen, Rhabarber mit subtilen Noten von Honig und Zitrus.

Passt zu

Hartkäse
Meeresfrüchte
Geflügel

Über Bovard

Der Pionier Louis Bovard pflanzte neue Rebsorten im Lavaux, verzichtete auf biologischen Säureabbau, widmete sich der biodynamischen Produktion und testete, welche Reben auf welchen Böden am Besten gedeihen. Seine Erfahrungen trugen dazu bei, dass im Waadtland hervorragende Weine zu finden sind.

de0d3ed494ce6d3097d00caa95946ba5fc2eb457_Bovard