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Robert Parker
CHF 75.00 75
CHF 75.00Bovard Médinette Dézaley Grand Cru 2024 Waadt AOC 12.8° 1.4l
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Art-Nr.: 107653
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Der Médinette Dézaley Grand Cru AOC Vaud vereint die Charakteristik seines einzigartigen Terroirs mit höchster Weinbaukunst. Aromen von getoastetem Brot, Honig und gerösteten Mandeln treffen auf einen strukturierten, mineralischen Gaumen mit beeindruckender Länge. Biodynamisch erzeugt, steht dieser Grand Cru für höchste Qualität und besitzt ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Waadt
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.8 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chasselas
Passt zu
Apéro
, Geflügel
Herstellungsprozess
Die Herstellung des Médinette Dézaley Grand Cru AOC Vaud erfolgt durch sorgfältige Vinifikation mit gezieltem Aufrühren der Hefen, gefolgt von einem schonenden 10-monatigen Ausbau in edlen Holzfässern. Dieser Prozess fördert die Entwicklung komplexer Aromen und garantiert eine herausragende Qualität, die in jedem Schluck spürbar ist.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2064
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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2024
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Apéro
, Geflügel
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Die Herstellung des Médinette Dézaley Grand Cru AOC Vaud erfolgt durch sorgfältige Vinifikation mit gezieltem Aufrühren der Hefen, gefolgt von einem schonenden 10-monatigen Ausbau in edlen Holzfässern. Dieser Prozess fördert die Entwicklung komplexer Aromen und garantiert eine herausragende Qualität, die in jedem Schluck spürbar ist.
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Über Bovard
Der Pionier Louis Bovard pflanzte neue Rebsorten im Lavaux, verzichtete auf biologischen Säureabbau, widmete sich der biodynamischen Produktion und testete, welche Reben auf welchen Böden am Besten gedeihen. Seine Erfahrungen trugen dazu bei, dass im Waadtland hervorragende Weine zu finden sind.