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Schmeckt nach
La Saison überzeugt mit einer hellgoldenen Farbe und lebendiger Feinperligkeit. Das Bouquet offenbart Aromen von würzig-fruchtiger Hefe, Zitrusnoten und leicht erdigen Nuancen. Am Gaumen ist sie trocken und erfrischend, mit eleganter Würze und einem feinen, nachhaltigen Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Jura
Alkoholgehalt
6 %
Herstellungsprozess
Diese saisonale Ale wird mit traditionellen Saison-Hefen fermentiert und bei moderaten Temperaturen reifelagert. Die ausgewogene Verwendung von hochwertigen Gewürzen und Kräutern verleiht ihr Tiefe und Komplexität.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Malz, Hopfen, Zucker, Hefe
davon gesättigte Fettsäuren
< 0.1g
davon Zucker
1.5g
Eiweiss
0.3g
Energie in kcal
45
Energie in kJ
190
Fett
0.5g
Kohlenhydrate
3.5g
Salz
0.05g
Downloads
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Jura
Alkoholgehalt
6 %
Herstellungsprozess
Diese saisonale Ale wird mit traditionellen Saison-Hefen fermentiert und bei moderaten Temperaturen reifelagert. Die ausgewogene Verwendung von hochwertigen Gewürzen und Kräutern verleiht ihr Tiefe und Komplexität.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Malz, Hopfen, Zucker, Hefe
davon gesättigte Fettsäuren
< 0.1g
davon Zucker
1.5g
Eiweiss
0.3g
Energie in kcal
45
Energie in kJ
190
Fett
0.5g
Kohlenhydrate
3.5g
Salz
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La Saison überzeugt mit einer hellgoldenen Farbe und lebendiger Feinperligkeit. Das Bouquet offenbart Aromen von würzig-fruchtiger Hefe, Zitrusnoten und leicht erdigen Nuancen. Am Gaumen ist sie trocken und erfrischend, mit eleganter Würze und einem feinen, nachhaltigen Abgang.
Über BFM
Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.