Zafra, das ist das Werk des weltberühmten Maestro-Roneros Francisco «Pancho» Fernandez, der seit seiner Jugend Rum macht. Geboren und aufgewachsen in Kuba, Maestro-Ronero bei Havana Club in den 60er und 70er-Jahren. Anfang der 80er zog er nach Panama und baute die eigene Bodega für den Zafra.
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