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Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet von Kirschen, roten Beeren und Zwetschgen, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem kräftigen Tanningerüst, präsenter Säure und einer dezenten Extraktsüsse. Ein komplexer, strukturierter Pinot Noir mit Tiefe und ausgezeichnetem Lagerpotenzial bis 2036.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Baselstadt
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Asiatische Küche
, Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren, anschliessend reift der Wein während 18 Monaten in grossen Holzfässern. Abgefüllt wird er ohne Schönung und ohne Filtration, um Terroir und Charakter unverfälscht zu bewahren.
Verpackung
Karton
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2034
Allergene
Enthält Sulfite
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
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Baselstadt
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Asiatische Küche
, Charcuterie
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, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
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Herstellungsprozess
Die Trauben werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren, anschliessend reift der Wein während 18 Monaten in grossen Holzfässern. Abgefüllt wird er ohne Schönung und ohne Filtration, um Terroir und Charakter unverfälscht zu bewahren.
Verpackung
Karton
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2034
Allergene
Enthält Sulfite
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Passt zu
Im Glas zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet von Kirschen, roten Beeren und Zwetschgen, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem kräftigen Tanningerüst, präsenter Säure und einer dezenten Extraktsüsse. Ein komplexer, strukturierter Pinot Noir mit Tiefe und ausgezeichnetem Lagerpotenzial bis 2036.
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