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Italien

Piemont

2018

Rot

Über Vietti Ravera 2018 Barolo DOCG 14.5° 1.5l

Ravera ist eine der kleinsten Lagen von Vietti. Sie ist mit sehr alten Rebstöcken bepflanzt, die nur noch sehr wenig Ertrag liefern - dieser ist dafür umso aromatischer und intensiver. Dies führt dazu, dann nur wenige Flaschen von diesem Wein gekeltert werden können, jedoch sind diese von höchster Qualität, mit unglaublicher Komplexität und Konzentration.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Nebbiolo

Herstellungsprozess

Die handgelesenen Nebbiolo-Trauben von alten Reben werden schonend und it äusserster Präzision Fermentiert und anschliessend während 32 Monaten in Fässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.

Verpackung

Holzkiste

Trinkreife bis

2038

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 95 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Im Glas liegt der Wein rubinrot mit einem granatroten Einschlag. Die Nase nimmt den Duft von roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen wahr. Am Gaumen verdichten sich die Fruchtaromen weiter, es zeigen sich Hagebutten, Rosennoten, alles veredelt von einem Hauch frischer Erde und an Leder erinnernde Reifenoten.

Über Vietti

Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.