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MHD 20.10.2026
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Dieses alkoholfreie Pale Ale besticht durch eine harmonisch ausbalancierte Bittere und fruchtige Aromen im Antrunk, getragen von den Hopfensorten Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe und Select. Das Hafermalz verleiht dem Bier seine charakteristische Trübung sowie eine feine Cremigkeit, während die Kalthopfung in der Hopgun den Hopfenaromen die Hauptrolle zuweist. Mit einer Bittereinheit von 17 IBU und einer Stammwürze von 7.0 % zeigt sich das Bier erfrischend, fruchtig und angenehm bitter, mit ausgewogener Balance zwischen Hopfen und Malz.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Basel
Alkoholgehalt
0.5 %
Herstellungsprozess
Gebraut wird dieses Pale Ale aus einer sorgfältig komponierten Malzbasis von Pilsner-, Münchner-, Weizen-, Hafer- und Cara-Hell-Malz, wodurch Struktur und die feine Cremigkeit entstehen. Durch die Kalthopfung in der Hopgun mit den Sorten Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe und Select entfaltet sich ein intensives, facettenreiches Hopfenaroma, ganz ohne den Zusatz von Alkohol.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Gerstenmalz (D), Weizenmalz (D), Hafermalz (D), Hopfen (USA, CH), Hefe
Energie in kcal
26
Energie in kJ
109
Downloads
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Marke
Herkunft Land
Schweiz
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Basel
Alkoholgehalt
0.5 %
Herstellungsprozess
Gebraut wird dieses Pale Ale aus einer sorgfältig komponierten Malzbasis von Pilsner-, Münchner-, Weizen-, Hafer- und Cara-Hell-Malz, wodurch Struktur und die feine Cremigkeit entstehen. Durch die Kalthopfung in der Hopgun mit den Sorten Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe und Select entfaltet sich ein intensives, facettenreiches Hopfenaroma, ganz ohne den Zusatz von Alkohol.
Verpackung
Harasse
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Gluten
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Wasser, Gerstenmalz (D), Weizenmalz (D), Hafermalz (D), Hopfen (USA, CH), Hefe
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Dieses alkoholfreie Pale Ale besticht durch eine harmonisch ausbalancierte Bittere und fruchtige Aromen im Antrunk, getragen von den Hopfensorten Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe und Select. Das Hafermalz verleiht dem Bier seine charakteristische Trübung sowie eine feine Cremigkeit, während die Kalthopfung in der Hopgun den Hopfenaromen die Hauptrolle zuweist. Mit einer Bittereinheit von 17 IBU und einer Stammwürze von 7.0 % zeigt sich das Bier erfrischend, fruchtig und angenehm bitter, mit ausgewogener Balance zwischen Hopfen und Malz.
Über Unser Bier
An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.