Taylor's Tawny 10 Years Port 20° 75cl
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Art-Nr.: 40423
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Zusatzinformation
Produzent
Taylor's
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Porto
Alkoholgehalt
20 %
Herstellungs-prozess
Die Trauben für den 10 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum grössten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füssen, wird heute mit modernsten Geräten der Tresterhut regelmässig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Der oxidative Ausbau verleiht den Tawny Ports einen komplett anderen Charakter als den flaschengereiften Ruby-Typen.
Alter
10 Jahre
Factsheet(pdf)
