Talisker Single Malt Port Ruighe 45.8% 70cl

Ein kontrastreiches Geschmackserlebnis, das den maritimen, rauchigen Talisker-Charakter mit süssen Noten von vollreifen Beeren verbindet. Veredelt durch eine zweite Reifezeit in Portofässern überzeugt dieser Single Malt durch das klassisches Gleichgewicht zwischen fruchtigen, würzigen und rauchigen Noten.

Der Name Talisker wird manchmal mit Wasserloch übersetzt. Sie zählt zur Whiskyregion der schottischen Islands und ist die einzige Brennerei auf der Insel Skye. Es gibt mehrere Gründe, sie und ihren Malt herausragend, sogar einzigartig zu nennen. Weniger wegen der immer noch ungewöhnlichen schönen landschaftlichen Lage am Salzwasser-Loch Harport mit dem Blick auf die meist auch im Sommer schneebedeckten Gipfel der Cuillins, eher schon wegen der Tatsache, daß sie mit fünf eine ungerade Zahl von stills aufweist, mit denen bis 1928 dreifach destilliert wurde und weil von der Quelle am Cnoc nam Speirag ein intensiv torfiges Wasser von rotbrauner Farbe kommt. Ihren Namen hat sie von der Farm, deren Besitzer sie wohl auch 1831 gegründet hat.