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Über Single Malt Kilkerran
Nachdem die Brennerei ihre Arbeit 2004 wieder aufgenommen hat, erschien die Serie der WIP’s – der Work in Progress.
Ein Mix von Torf und intensiven Malzaromen zu Beginn. Zuerst Moos, dann Asche, zuerst erdig dann medizinal. Gekochte Äpfel. Biskuits. Vanille. Ein Hauch von Zitrone und ganz am Schluss schön kräutrig. Überraschend körperreiche und cremige Textur. Grüne Äpfel, Pfirsiche, Aprikosen, Grapefruit. Dann kommt ein Hauch Torf – leicht, süss. Schön mineralisch.
Über Glengyle
Ein Zwist um Schafe hatte William Mitchell 1872 veranlasst seine eigene Brennerei zu gründen. Wie viele in Campeltown litt die Mitchell Glengyle Distillery anfangs des 20. Jahrhundert stark unter dem Wirtschaftsabschwung. Das Unternehmen wurde mehrfach verkauft, die Produktion 1925 eingestellt und das ganze Lager noch im gleichen Jahr versteigert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Campbeltown
Alkoholgehalt:
46%
Herstellungsprozess:
Nachdem die Brennerei ihre Arbeit 2004 wieder aufgenommen hat, erschien die Serie der WIP’s – der Work in Progress. Keine Farbstoffe und Kaltfiltrierung.
Verpackung:
Dose
Perfect Serve:
Neat
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