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Art-Nr.: 28072

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Über High West Distillery American Prairie Straight Bourbon Whiskey 46° 70cl

Die High West Distillery wurde 2006 von David Perkins und seiner Frau Jane gegründet. David, ein ehemaliger Biochemiker, wurde inspiriert, seine eigene Destillerie zu eröffnen, nachdem er während einer Reise zu einer Whiskybrennerei in Kentucky die Parallelen zwischen dem Fermentations- und Destillationsprozess und seiner eigenen Arbeit in der Biochemie gesehen hatte. Im Jahr 2004 zogen David und seine Familie nach Park City, Utah, um ihr neues Unternehmen zu gründen, wo sie 2007 mit dem Destillieren begannen. Sie entschieden sich für Park City, weil David den Wilden Westen und die wenig bekannte Whisky-Geschichte von Utah liebte.

Zusatzinformation

Marke

High West Distillery

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Alle

Alkoholgehalt

46 %

Herstellungsprozess

High West Prairie ist ein Whiskey, geblendet aus einem 6 Jahre alten und einem 10 Jahren altem Bourbon Whiskey. Im WHISKEY ADVOCATE erreichte der High West Distillery Prairie Whiskey stolze 92 Punkte.

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Schmeckt nach

Reichhaltig und erdig am Gaumen mit gut ausgewogenen Aromen von Zuckermais, Honignougat und süssen Keksen.

Über High West Distillery

Die 2007 gegründete Destillerie ist die erste legal lizenzierte Brennerei in Utah seit dem Ende der amerikanischen Prohibition. Sie befindet sich an der Hauptstrasse von Park City in einem der ältesten zweigeschossigen Gebäude der Stadt. Nebenan, im ehemaligen amtlichen Pferdestall, betreibt die Brennerei einen Saloon mit Restaurant.