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Battenfeld Spanier Riesling CO Liquidearth VDP GG Rheinhessen BIO 2016 75cl
Ein hervorragender Riesling mit animierendem Aromaspiel, das an weissen Pfirsich und Zitrone erinnert. Dieser klare und sehr mineralische Wein ist ein idealer Begleiter von edlen Vorspeisen und Käseplatten.
Deutschland, Rheinhessen
230.00 CHF
Art-Nr.:
15039.6
16 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Riesling trocken CO Liquidearth VDP GG BIO
Der erste Jahrgang dieses Weines 2005 war als Hochzeitswein für Carolin und Oliver Spanier gedacht. Daher kommt der Name CO. Liquid Earth steht für die absolute Reduktion auf Mineralität, Stein und Würze.
Ein Wahnsinns-Riesling mit klarer Säure, steiniger Mineralität und wunderbaren Fruchtaromen von Zitronen und weissen Pfirsich. Dazu etwas Kräuter. Der Abgang dieses Weines hört fast nicht mehr auf.
Über Battenfeld Spanier
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Die Trauben kommen von den felsigsten Plätzen in den Toplagen aus dem Zellertal: Frauberg und Zellerweg am Schwarzen Herrgott. Der Wein reift mindestens für 5 Jahre vor Verkauf.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Charcuterie, Weichkäse, Foie Gras
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte