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Bio
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Über Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuehl 2018 Alsace AOC BIO 13.5° 75cl

So macht das Elsass definitv Sinn: Aus der legendären Lage Clos Windsbuhl mit viel Muschelkalk entsteht dieser Pinot gris mit finessenreicher Mineralität und im Mund eine cremig burgundische Pfirsich-Birnen-Frucht. Der wunderbare lange Abgang ist anmutig und verführerisch.

Schmeckt nach

Trocken mit einer saftigen Säure und Aromen von Birnen und Äpfeln mit einem wunderbar langen Abgang.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Gris
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Charcuterie , Gemüse

Herstellungsprozess

Auf der Hefe in grossen Fässern spontan vergoren.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Downloads

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Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Gris
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Charcuterie , Gemüse

Herstellungsprozess

Auf der Hefe in grossen Fässern spontan vergoren.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Charcuterie
Trocken mit einer saftigen Säure und Aromen von Birnen und Äpfeln mit einem wunderbar langen Abgang.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Charcuterie

Über Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.