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Frankreich

Elsass

2005

Weiss

Über Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal SGN 2005 Alsace AC BIO 7° 75cl

Fruchtiger Pinot Gris.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2005

Alkoholgehalt

7 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Gris
Passt zu
Dessert , Foie Gras , Hartkäse

Herstellungsprozess

Gemäss biodynamischen Grundsätzen.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Wine Spectator, 97 Punkte
Robert Parker, 95 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kandierte Orangenschalen und eingemachte gelbe Pflaumen schmeicheln der Nase. Zudem sind Aromen von Aprikosen und Pfirsichen zu erkennen. Im Gaumen konzentrierte Karamellnoten, Gewürze, Pfeffer und reife Früchte.

Passt zu

Dessert
Hartkäse
Foie Gras

Über Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.