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Herdade do Mouchão Tonel 3-4 V.R. Alentejano

Herdade do Mouchão Herdade do Mouchão Tonel 3-4 V.R. Alentejano

Portugal, Alentejano
2013 75cl
146.00
31462.3

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Steckbrief

Ausgehend von einer frischen Kräuternote entwickeln sich attraktive Beeren- und Eukalyptusaromen. Der Körper ist konzentriert und strukturiert, rauchige Schwarztee-Nuancen ergänzen die dunkle Frucht. Düster, hoch komplex bis in den langen, herben Abgang. Grüne Tannine sind darin, aber auch mundfüllender, edler Kakao und kraftvolle Säure.

Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Wild
Weinfarbe:
Rot
Grad:
14.5%
Herkunft Land:
Portugal
Trinkreife:
2019 - 2033
Herkunft Region:
Alentejano
Rebsorte:
Alicante Bouschet
Jahrgang:
2013
Herstellungsprozess:
Handlese, strenge Selektion. Die nicht abgebeerten Trauben werden dreimal täglich in Lagares gestampft und vergoren. Der Ausbau erfolgt über zwei Jahre in Fässern aus brasilianischem Hartholz, dann zwei Jahre Flaschenreifung.