Herdade do Mouchão Tonel 3-4 V.R. Alentejano 2013 75cl online bestellen

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Robert Parker

Portugal, Alentejano

188.00 CHF

Art-Nr.: 31462.3

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Es ist wahrscheinlich der perfekte Ausdruck der Sorte Alicante Bouschet in seiner ganzen Fülle: Der Mouchão Tonel 3-4 wird nur in Jahren hergestellt, in denen die Trauben vom historischen Vinha dos Carapetos eine aussergewöhnliche Reifequalität erreichen. Danach lagert der Wein in den berühmten brasilianischen Mahagoni Fässern Nr. 3 und 4 für 2 Jahre. Unbedingt gleich Kistenweise bestellen – Lagerfähig 25 Jahre oder länger.

Kräftiges, dichtes Rubinrot. Ausgehend von einer frischen Kräuternote entwickeln sich attraktive Beeren- und Eukalyptusaromen. Der Körper ist konzentriert und strukturiert, rauchige Schwarztee-Nuancen ergänzen die dunkle Frucht. Düster, hoch komplex bis in den langen, herben Abgang. PräsenteTannine sind darin, aber auch mundfüllender, edler Kakao und kraftvolle Säure.

Ende 19. Jahrhundert kaufte John Reynolds ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen, die Herdade do Mouchão. Neben der schon bestehenden Korkproduktion der Familie pflanzte er Weinberge. Bis heute mit lokalen Rebsorten, die Trauben werden von Hand gepflückt und mit Füssen getreten.

Produzent:

Mouchão

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Alentejano

Jahrgang:

2013

Alkoholgehalt:

14.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Alicante Bouschet

Herstellungsprozess:

Handlese, strenge Selektion. Die Trauben werden dreimal täglich in Lagares gestampft und vergoren. Der Ausbau erfolgt über zwei Jahre in Fässern aus brasilianischem Mahagoni statt, dann zwei Jahre Flaschenreifung.

Verpackung:

Holzkiste

Passt zu:

Hartkäse, Rindfleisch, Wild

Trinkreife:

2019 - 2033

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen:

Robert Parker, 97 Punkte

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