LIQUID TASTING CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE: 27. November - 05. Dezember 2025 Zürich, Basel, Morges, Bern Hier mehr erfahren

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Italien

Piemont

2018

Rot

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Nebbiolo

Herstellungsprozess

Der Barbaresco DOCG Roncaglie von Vietti wurde aus 100% Nebbiolo hergestellt. Die Trauben wurden von Hand gelesenen und dann vollständig entrappt. Anschliessend waren sie im Edelstahl-Gärtank während rund drei Wochen in Kontakt mit der Maische. Der biologische Säureabbau fand im gebrauchten Barrique Fässern statt, wonach der Wein während rund 30 Monaten im grossen Holzfass, und zu einem geringen Anteil in Barriques, ausgebaut wurde. Der Wein wurde ungefiltert abgefüllt.

Verpackung

Holzkiste

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 94 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Barbaresco DOCG Roncaglie von Vietti hat eine mittlere rubinrote Farbe. In der Nase hat er komplexe Aromen von reifen roten Früchten (Himbeere, Sauerkirsche) in Kombination mit raffinierten floralen (Rose, ein Hauch Minze) und mineralischen Nuancen. Am Gaumen hat er intensive Fruchtaromen und einen markanten, feinwürzigen Gerbstoff, der gut integriert ist. Langer Abgang mit feinen Lakritznoten.

Über Vietti

Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.