Amalaya Malbec Gran Corte Barrel Selection 2020 Cafayate 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 54102
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Argentinien
Herkunft Region
Salta
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Franc
, Malbec
, Tannat
Passt zu
Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Eine Assemblage aus 85 % Malbec, 10 % Cabernet Franc und 5 % Tannat wird für zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert.Die Trauben stammen von den Rebbergen der Fincas San Isidro und Las Mercedes.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Wein mit dem dunklen Rubinrot zeigt in der Nase Aromen von roten Früchten, dunklen Beeren, reifen Kirschen und etwas Kräutern. Im Gaumen finden sich kräftige aber runde Gerbstoffe und eine gut eingebundene Säure. Er ist im Finale seeeeeehr lang anhaltend.
Passt zu
Über Amalaya
Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.