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CHF 16.50Amalaya Malbec 2025 Valle Calchaquí 14° 75cl
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Die Amalaya Rotwein-Edition offenbart sich in einem purpurroten Gewand mit verführerischen violetten Reflexen. Die komplexe Aromatik von reifen Blaubeeren, Veilchen und Holunderblüten wird von einem sanften Auftakt begleitet, der in eine kraftvolle Symphonie aus blauen und schwarzen Beerenfrüchten sowie subtilen Röstaromen und einer Prise schwarzem Pfeffer übergeht. Dieses samtige Geschmackserlebnis bleibt im fruchtbetonten Finale lebendig und lädt zu einer zweiten Degustation ein.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Argentinien
Herkunft Region
Salta
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Malbec
, Petit Verdot
, Tannat
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Amalaya Malbec 2025 verkörpert das Beste der Weinproduktion in Hochlagen: Die Trauben werden in den einzigartigen Terroirs des Calchaquí-Tals sorgfältig gelesen und anschliessend traditionell vinifiziert, gefolgt von einem achtmonatigen Ausbau in Barriques, der die komplexen Aromen elegant entfaltet. Diese innovative Herangehensweise, kombiniert mit dem einzigartigen Klima und Boden der Region, schafft Weine von unvergleichlicher Frische und Lebendigkeit.
Trinktemperatur
15 °C - 17 °C
Trinkreife bis
2033
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Argentinien
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Salta
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
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Malbec
, Petit Verdot
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Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
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Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Amalaya Malbec 2025 verkörpert das Beste der Weinproduktion in Hochlagen: Die Trauben werden in den einzigartigen Terroirs des Calchaquí-Tals sorgfältig gelesen und anschliessend traditionell vinifiziert, gefolgt von einem achtmonatigen Ausbau in Barriques, der die komplexen Aromen elegant entfaltet. Diese innovative Herangehensweise, kombiniert mit dem einzigartigen Klima und Boden der Region, schafft Weine von unvergleichlicher Frische und Lebendigkeit.
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2033
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Die Amalaya Rotwein-Edition offenbart sich in einem purpurroten Gewand mit verführerischen violetten Reflexen. Die komplexe Aromatik von reifen Blaubeeren, Veilchen und Holunderblüten wird von einem sanften Auftakt begleitet, der in eine kraftvolle Symphonie aus blauen und schwarzen Beerenfrüchten sowie subtilen Röstaromen und einer Prise schwarzem Pfeffer übergeht. Dieses samtige Geschmackserlebnis bleibt im fruchtbetonten Finale lebendig und lädt zu einer zweiten Degustation ein.
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Über Amalaya
Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.