wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt
Die Artikel der Liste " " wurden erfolgreich in den Warenkorb gelegt
Folgende Artikel konnten dem Warenkorb nicht hinzugefügt werden:
Die Artikel der List konnten nicht um Warenkorb hinzugefùgt werden. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
HerterWein Adelheid Pinot Cabernet VDP 2019 75cl
Vegan

HerterWein Adelheid Pinot Cabernet VDP 2019 75cl

Schweiz, Zürich
29.00 CHF
27754.9

13 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF29.00 CHF
Filialverfügbarkeit anzeigen
Über Adelheid Pinot Cabernet VDP
Nach dem Grundsatz: weniger ist mehr. Vinifiziert Stefan Herter diese aussergewöhnliche Assemblage aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Alle Weine werden spontan vergoren. Der Cabernet Sauvignon reift während 12 Monaten in Schweizer Barrique. Der Pinot Noir in einer Cuve Ovoide, einem eiförmigen Tank der atmen kann. Anschliessend werden die beiden Rebsorten miteinander vermählt.
Dunkle violette Farbe. Nase erinnert an Zwetschgenkompott und Kirschen, Holzausbau ist dezent eingebettet. Im Gaumen weich mit feinen Tanninen. Der Abgang ist angenehm rund, ausgewogen, voll und lange.
Über HerterWein
Schon während seiner Lehre als Koch war Stephan Herter vom Wein fasziniert. Nach mehreren Stationen im Weinbau und Weinhandel, sowie einer Exkursion als Blender in einer Whiskydestillerie, erfüllt er seinen Traum vom eigenen Rebberg. Stephan Herter übernahm 2012 die Lagen Taggenberg, Ödenhof und Chlimberg in der Nähe von Winterthur. Im Rebberg achtet er auf einen lebendigen Boden und ein gesundes Umfeld für die Reben, somit verzichtet er auch Pesitzide, Fungizide und Herbizide. Man sieht auch mal einen Apfelbaum oder ein Insektenhotel im Mitten der Reben. Seine innovativen Etiketten basieren auf den Tiergeschichten von Reinecke Fuchs aus dem 18. Jahrhundert und sollen den Charakter eines jeden Weins spiegeln.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Zürich
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
Pinot Noir und Cabernet Sauvignon werden Hand verlesen und in Holzbottichen eingemaischt. Die Trauben vergären spontan mit den rebbergeigenen Hefen. Anschliessend reift der Cabernet Sauvignon in Schweizer Barriques, der Pinot Noir in einem Eiförmigen Tank das atmen kann. Nach etwa 12 Monaten werden sie assembliert und abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Gemüse , Geflügel
87
Punkte
Robert Parker
Reynon Bordeaux 2018 75cl

Verfügbar

62
Reynon Bordeaux 2018 75cl
14.80 CHF
92
Punkte
Robert Parker
Mikks Passion Lemon 25cl

Verfügbar

>100
Mikks Passion Lemon 25cl
15.90 CHF
Mikks Sour Lemon 25cl

Verfügbar

>100
Mikks Sour Lemon 25cl
15.90 CHF
Mikks Basil Lime 25cl
(1)

Verfügbar

>100
Mikks Basil Lime 25cl
15.90 CHF
91
Punkte
Wine Enthusiast
Vegan
93
Punkte
Robert Parker
Vegan
Muga Rioja DOCa Reserva 2016 75cl

Verfügbar

>100
Muga Rioja DOCa Reserva 2016 75cl
28.00 CHF
88
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Robert Parker
Vegan
-17%
92
Punkte
Robert Parker
Kundenmeinungen (0)