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Cellier des Dames Nuits St. Georges ac Marguerite d'York 2018 75cl
Frankreich, Burgund
55.00 CHF
Art-Nr.:
17409.8
Lieferbar
Über Nuits St. Georges ac Marguerite d'York
Ein kräftiger und strukturierter roter Burgunder, von welchem nur zwei Fässer vinifiziert werden. Die Reben sind süd-östlich ausgerichtet und stehen auf einem tiefen Ton-Kalk Boden, daraus ergibt sich ein Wein mit 5 bis 10 Jahren Lagerpotential.
Kräftiges Bukett nach Brombeeren und dunklen Waldbeeren. Mittlerer Körper mit einer präsenten Tanninstruktur und einem samtig-harmonischen Abgang.
Über Cellier des Dames
Das eigenständige Weinprojekt des südfranzösischen Wein-Duos Hecht & Bannier ist eine Ode an die grossen burgundischen Damen, die an der Spitze der historischen Szene standen und viel von dem geprägt haben, was das Burgund wurde - einschliesslich seiner Weinberge und seines berühmten Klimas. Auf Kalkstein und Lehmböden, werden sowohl Weine aus Mercurey als auch aus Givry hergestellt, benannt werden alle Weine nach den Dames de Bourgognes.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
55 jährige Reben aus dem Nord-Osten der Appellation. 18 Monate in französischen Eichenfässern (Pieces) ausgebaut, 50% Neuholz.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Kalbfleisch, Charcuterie, Geflügel
Trinkreife:
2020 - 2028
