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Robert Parker
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Barone Ricasoli Colledilà Gran Selezione 2016 75cl
Der Chianti Classico Colledilà Gran Selezione, entzückt durch seine strahlende Eleganz, kraftvoll und stoffig. Eine nicht Alltägliche, kontemporäre Art von einem grossartigen Wein. Eine grossartige Wein Kreation verlangt auch ein festliches Essen wie zum Beispiel Federwild, Reh Entrecôte, Hirsch Médaillon oder rotes Rindfleisch.
Italien, Toskana
47.00 CHF
statt
59.00 CHF
Art-Nr.:
20914.6
6 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Colledilà Gran Selezione
Ältestes Weingut Italiens, bereits seit 1147 n. Ch. im Familienbesitz. In den letzten Jahren grosse Investitionen im Rebberg sowohl als auch im Keller mit Fokus auf Qualität. Die Weine haben alle an Eleganz und Langlebigkeit gewonnen.
Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht, Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig, von grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang. Der Gran Vin von Brolio.
Über Barone Ricasoli
Führend in der Entwicklung der Chianti-Kultur: 1872 Barone Bettino Ricasoli, Premierminister des Königreichs Italien, heute Barone Francesco Ricasoli, der mit Energie und Ehrgeiz nochmals neue Meilensteine für die Qualität der Weine gesetzt hat.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Sangiovese
Herstellungsprozess:
Aus 100% Sangiovese. Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (24°C-27°C), 14‐16 Tage Schalenkontakt und tägliches Umpumpen. Der Wein reift 18 Monate in Fässern à 500 Liter, davon 30% neu 70% im zweiten Jahr.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Trinkreife:
2019 - 2029
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 95 Punkte
Liquid-O-Mat
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Robert Parker
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