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Über Ricasoli Castello di Brolio 2014 Vin Santo del Chianti Classico DOC 17.5° 50cl

Ältestes Weingut Italiens, bereits seit 1147 n. Ch. im Familienbesitz.In den letzten Jahren grosse Investitionen getätigt, sowohl im Rebberg als auch im Keller, Focus auf Qualität. Die Weine haben alle an Eleganz und Langlebigkeit gewonnen.

Schmeckt nach

Glänzende Bernsteinfarbe. In der Nase Aromen von gebrannten Haselnüssen, Mandeln und gedörrten Feigen. Am Gaumen warm, weich und anschmiegsam. Der vielschichtige, lange Abgang betont die Geruchsnoten.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2014

Alkoholgehalt

17.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Malvasia , Sangiovese , Trebbiano
Passt zu
Dessert , Hartkäse

Herstellungsprozess

Nach der sanften Pressung der Trauben beginnt der Most eine langsame Gärung und wird mindestens vier Jahre in Caratelli-Fässern aus Eiche ausgebaut.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2014

Alkoholgehalt

17.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Malvasia , Sangiovese , Trebbiano
Passt zu
Dessert , Hartkäse

Herstellungsprozess

Nach der sanften Pressung der Trauben beginnt der Most eine langsame Gärung und wird mindestens vier Jahre in Caratelli-Fässern aus Eiche ausgebaut.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Dessert
Hartkäse
Glänzende Bernsteinfarbe. In der Nase Aromen von gebrannten Haselnüssen, Mandeln und gedörrten Feigen. Am Gaumen warm, weich und anschmiegsam. Der vielschichtige, lange Abgang betont die Geruchsnoten.

Passt zu

Dessert
Hartkäse

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