Quinta dos Murças VV 47 2015 Douro DOC 14° 75cl
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Art-Nr.: 42028
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Sousao
, Tinta Amarela
, Tinta Barocca
, Tinta Roriz
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
Herstellungsprozess
Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und gepresst, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 - 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und Pressung. Ausbau: neun Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Farbe intensiv und tief, mit violetten Streifen. Sehr komplex in der Nase, wobei reife rote Früchte und balsamischen Aromen, die für ältere Reben charakteristisch sind, dominieren. Am Gaumen von großer Harmonie und Eleganz, sehr feine reife Tannine, ausgewogene integrierte Säure. Sehr langer anhaltender Abgang. Ein Wein mit Lagerpotenzial.
Passt zu
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.