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Quinta dos Murças VV47 DOC Douro 2015 75cl

Quinta dos Murças VV47 DOC Douro 2015 75cl

Portugal, Douro
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Über Quinta dos Murças VV47 DOC Douro
Farbe intensiv und tief, mit violetten Streifen. Sehr komplex in der Nase, wobei reife rote Früchte und balsamischen Aromen, die für ältere Reben charakteristisch sind, dominieren. Am Gaumen von großer Harmonie und Eleganz, sehr feine reife Tannine, ausgewogene integrierte Säure. Sehr langer anhaltender Abgang. Ein Wein mit Lagerpotenzial.
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der DOC Douro: gute Höhe, Schieferböden und vorteilhaftes Klima. Dutzende autochthone Reben werden nach den Regeln des ökologischen und integrierten Landbaus angebaut. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tinta Amarela, Sousao, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Herstellungsprozess:
Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und gepresst, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 – 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und Pressung. Ausbau: neun Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Kalbfleisch, Wild , Pilze
Trinkreife:
2020 - 2032
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