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Ricasoli Casalferro Castello di Brolio 2016 Toscana IGT 14.5° 75cl

46 Verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 4 Basel, Laufenstrasse 16 7 Basel, Untere Rebgasse 18 4 Bern, Kramgasse 45 4 Bern, Westside 6 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 4 Morges, Grand Rue 95 4 Zürich, Talacker 30 5

Die reine Ausdruck eines toskanischen Merlot repräsentiert im Casalferro.Die magische Kraft der Sonnen verwöhnten Toskana treffen und einer ausgeprägten Merlot Traube treffen im Casalferro zusammen, um daraus einen hervorragenden Wein entstehen zu lassen.Dazu eine Bistecca Fiorentina, Wildschwein Racks direkt vom Grill oder ein Filetto di Manzo al Pepe verde.

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Art-Nr.: 41633

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Details

Italien

Toskana

2016

Rot

Zusatzinformation

Marke

Ricasoli

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Merlot
Passt zu
Eintopf , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Während der 14-16 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische des Merlots mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. 18 Monate in Barriques ausreift.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Intensives Rubinrot. In der Nase schwarze Beeren und würzige Vanille. Vollmundig, Die Tannine präsentieren sich elegant und ausgewogen. Langer, erfreulicher Abgang.

Passt zu

Hartkäse
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf

Über Ricasoli