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Barone Ricasoli Casalferro IGT 2016 75cl
Die reine Ausdruck eines toskanischen Merlot repräsentiert im Casalferro. Die magische Kraft der Sonnen verwöhnten Toskana treffen und einer ausgeprägten Merlot Traube treffen im Casalferro zusammen, um daraus einen hervorragenden Wein entstehen zu lassen. Dazu eine Bistecca Fiorentina, Wildschwein Racks direkt vom Grill oder ein Filetto di Manzo al Pepe verde.
Italien, Toskana
49.00 CHF
Art-Nr.:
20907.6
80 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Casalferro IGT
Intensives Rubinrot. In der Nase schwarze Beeren und würzige Vanille. Vollmundig, Die Tannine präsentieren sich elegant und ausgewogen. Langer, erfreulicher Abgang.
Über Barone Ricasoli
Führend in der Entwicklung der Chianti-Kultur: 1872 Barone Bettino Ricasoli, Premierminister des Königreichs Italien, heute Barone Francesco Ricasoli, der mit Energie und Ehrgeiz nochmals neue Meilensteine für die Qualität der Weine gesetzt hat.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot
Herstellungsprozess:
Während der 14-16 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische des Merlots mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. 18 Monate in Barriques ausreift.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch, Lamm, Wild
Trinkreife:
2019 - 2029
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
97
Punkte
James Suckling
96
Punkte
Wine Enthusiast
