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CHF 55.00Ricasoli Casalferro Castello di Brolio 2016 Toscana IGT 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 41633
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Eintopf
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Während der 14-16 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische des Merlots mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. 18 Monate in Barriques ausreift.
Trinkreife bis
2029
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Intensives Rubinrot. In der Nase schwarze Beeren und würzige Vanille. Vollmundig, Die Tannine präsentieren sich elegant und ausgewogen. Langer, erfreulicher Abgang.
Passt zu
Über Ricasoli