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Carpano punt e mes 16% 75cl
Punt e Mes ist die piemontesische Übersetzung von "eineinhalb" und verdankt seinen Namen dem perfekten Gleichgewicht zwischen süß und bitter, dank einer ausgewogenen Dosierung von Wermut (ein Teil) und Chinona (eine halbe Dosis).
Italien, Piemont
16.50 CHF
Art-Nr.:
58991
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Punt e Mes Vermouth
Der Markenname lässt sich mit "ein Punkt und ein halber" übersetzen. Damit ist gemeint, dass das Rezept sich angeblich auf eine halbe Portion Bitterkeit und eine Portion Süße verlässt.
Von dunkelroter Farbe mit zinnoberroten Reflexen, zeichnet sich der Punt e Mes durch Aromen aus, die an aromatische Kräuter, Chinarinde und Nelken erinnern. Am Gaumen empfindet man zunächst Süße, die durch eine faszinierende Nuance von Bitterorangenschalen verstärkt wird, die sich dann zu einem bitteren Chinonageschmack entwickelt, um schließlich in einer süßen Note zu enden
Über Carpano
Als Antonio Benedetto Carpano 1786 in seinem kleinen Turiner Laden zum ersten Mal den roten Wermut aus mit Alkohol, Kräutern und Gewürzen versetztem Wein verkaufte, begründete er eine italienische Erfolgsgeschichte. Bald kamen weitere Wermutgetränke auf den Markt. Carpano wird bis heute genau nach dem Originalrezept hergestellt.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Alkoholgehalt:
16%
Herstellungsprozess:
Mehr als 30 Kräuter und Gewürze stecken in diesem Punt e mes Carpano Bitter Aperitif und erlauben daher die unterschiedlichsten Geschmackerlebnisse.
