Antigua

Über Antigua Distillery English Harbour Port Cask Finish Batch 2 Antigua Rum 46° 70cl

Der English Harbour Port Cask Finish Batch 2 erlangte durch sein Finishing in über 200-jährigen Portweinfässern eine unvergleichlich komplexe Aromatik. Jede Flasche wurde nummeriert und ist somit ein Unikat.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Antigua

Alkoholgehalt

46 %

Herstellungsprozess

Die Grundlage des English Harbour Port Cask Finish Batch 2 bildet Melasse aus Zuckerrohr. Diese wurde von der Antigua Distillery vergoren und gebrannt. Anschliessend reifte das Destillat 5 Jahre in Bourbonfässern, dann weitere 3 bis 6 Monate in sehr alten Portweinfässern, bevor der Rum 2017 auf Trinkstärke herabgesetzt in die Flasche gefüllt wurde.

Verpackung

Geschenkpackung
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Schmeckt nach

in der Nase des English Harbour Port Cask Finish Batch 2 finden sich Aromen von Orangen, tropischen Früchten, geröstetem Holz, Gewürzen, Vanille, Kokosnuss und Tabak. Am Gaumen werden diese Aromen reflektiert und verbinden sich mit seinem geschmeidigen Körper. Endet in einem langen, von Röstnoten begleiteten Abgang.