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Mezcal

Casamigos Mezcal

Mexiko
70cl
83.00 CHF
57738

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Steckbrief

Casamigos Mezcal ist ausgewogen und elegant mit Anklängen von Tamarinde und Granatapfel, gefolgt von Kräuteraromen mit frischer Minze und getrocknetem Oregano. Zarte Noten von Rauch und schwarzem Pfeffer führen zu einem langen, seidigen Abgang.

Verpackung:
Karton
Grad:
40%
Herkunft Land:
Mexiko
Herstellungsprozess:
In sorgfältiger Handarbeit aus 100% Espadin-Agave hergestellt. Er stammt direkt aus Oaxaca, Mexiko, und ist mit seiner perfekten rauchigen Note einzigartig weich und angenehm zu trinken. Nach der Ernte werden die Pinas gespalten und für 4-6 Tagen in grossen Erdgruben auf Vulkangestein gedämpft, danach werden diese durch ein von Pferden betriebenes Mühlrad (Tahona) zermahlen. Nach einer Fermentationszeit von 2-8 Tagen wird es zwei mal destilliert und ruht dann bis zu 2 Monate.
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