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Del Maguey Mezcal Chichicapa 48% 70cl

Del Maguey Mezcal Chichicapa 48% 70cl

Mexiko
109.00 CHF
58057.1

48 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF109.00 CHF
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Über Mezcal Chichicapa

Mezcal war lange ein Mysterium für uns Europäer. Wir kannten den Tequila und mochten oder mochten ihn nicht. Mezcal war vorallem als billiger Schnaps und vor allem der mit dem Wurm in der Flasche bekannt. Dies hat sich zum Glück in den letzten Jahren verändert, auch Dank des Brands Del Maguey. Gründer und Mezcal-Visionär Ron Cooper führte 1995 diese Marke ein mit dem Ziel der Welt zu beweisen das Mezcal auch anders geht. Seine Beziehung zu alten, traditionellen, ja sogar indigenen Produzenten in Mexiko ermöglichten ihm ein Zugang zu althergebrachten, organische Methoden zur Herstellung von Mezcal. Da unterschiedliche Mikroklima und Terrains den Charakter des Destillats mitbestimmen entschied Ron Cooper diesen Hersteller in den einzelnen Dörfer ein Podium zu geben und diese als 'Single Estate' abzufüllen. Durch seiner Überzeugung und Leidenschaft zu diesen Produkten wurden Del Maguey Single Estate Mezcals zu einem Erfolg und ebnete auch anderen Abfüller so den Weg. 
Klar und transparent. Das Aroma intensiv und prägnant. Vegetale, florale Noten, Zitrusfrüchte, etwas Vanille und leicht rauchige Reflexe. Im Gaumen ausfüllend, cremige Textur und komplex. Lang anhaltend.

Über Del Maguey

Del Maguey unterstützt Betriebe in kleinen Dörfern und hat Mezcals aus sehr verschiedenen Gegenden Mexikos im Sortiment. Auf Terroir und Mikroklima wird sehr geachtet.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Mexiko
Alkoholgehalt:
48%
Herstellungsprozess:
In den abgelegenen Bergen, Täler und Ebenen von Oaxaca in Mexiko, liegen die Dörfer in denen noch nach ursprünglichen, über 400 Jahr alter Traditionen, handgefertigte Destillate produziert werden. Hier werden die Agavenherzen getrocknet und in Erdlöcher ausgebrannt und dies unterscheidet sie sehr bei diesem Produktionschritt zum Vergleich zu Tequila. Eines davon ist Chichicapa. Der Mezcal wird aus 100% Espadin Agave hergestellt und zweifach gebrannt. Die Produktion ist sehr klein weswegen der Mezcal Chichicapa sehr limitiert ist. Del Maguey Mezcals sind frei von jegliche Chemikalien, Farbstoffe oder Zusatzstoffe.
Verpackung:
Karton
Perfect Serve:
Neat
Del Maguey Mezcal Vida 42% 70cl
(1)

Verfügbar

>100

Del Maguey Mezcal Vida 42% 70cl

59.00 CHF
Grasovka Vodka 38% 70cl

Verfügbar

20

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Sipsmith London Dry Gin 41.6% 70cl
(1)

Verfügbar

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Hendrick's Gin 41.4% 70cl

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Deux Frères Dry Gin 43% 50cl

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Citadelle Gin 44% 70cl

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Ricard Pastis 45% 100cl

Verfügbar

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Monin Mandel - Orgeat Sirup 70cl

Verfügbar

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Monin Mandel - Orgeat Sirup 70cl

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Ron Brugal 1888 40% 70cl

Verfügbar

44

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Tio Pepe Palomino Fino 15% 75cl

Verfügbar

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Jameson Irish Whiskey 40% 70cl

Verfügbar

>100

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Partisan Vodka 40% 100cl

Verfügbar

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29.00 CHF
Vegan
Fever Tree Mediterranean Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl

Verfügbar

>100

Fever Tree Mediterranean Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl

7.20 CHF
4 Flaschen à 1.80 CHF
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