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Schweiz

Über nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish Gin 43° 50cl

In der Liquid Spirit Distillery zu Basel entstehen seit 2017 die Gins von nginious! Dieses Schweizer Gin Brand das 2014 ins Leben gerufen worden ist und auch schon 2018 für ihr Swiss Blended Gin den Titel 'Gin des Jahres' einheimsen konnte, verblüfft immer wieder mit neuen Kreationen und Ideen. Heutzutage exportiert nginious! in über 20 verschiedene Länder und ist somit auch einer der erfolgreichsten Gins aus der Schweiz.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Für diese Limited Edition werden Einzelfässer ausgesucht die Cocchi für ein halbes Jahr mit Ihren Wermut Storico füllen tun. Nachdem werden die Fässer mit nginious! Swiss Bleded Gin befüllt und es wird individuell, je nach Fass, entschieden wie lang dieser im Fass gereift wird. In der Regel etwa 4-6 Monate.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Wunderschön in Leder eingebunden kommt die Flasche nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish daher. Für jede neue Edition wird eigens ein neuer Ledereinband ausgesucht. Wunderschönes Wacholderarome trifft auf alpinen Kräuternoten, das Ganze umhüllt von exotischen Gewürze die vom Holz kommen. Langer Abgang. Fast zu schade um es zu mixen, am besten pur auf Eis geniessen.

Über nginious!

nginious! stellt die Gin-Welt seit 2014 auf den Kopf. Er wird in der Liquid Spirit Distillery in Basel gebrannt, alle Arbeit in Handarbeit erledigt. Man destilliert die eingemaischten Botanicals einzeln in kleinen Chargen, erst danach blendet man. So entsteht dieser runde, harmonische Gin.