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Frankreich

Armagnac

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Armagnac

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Der Armagnac besitzt eine ältere Geschichte als sein naher Verwandter Cognac, konnte aber niemals mit dem Erfolg und Ansehen des Cognac mithalten. Leider muss man dazu sagen den diese zu entdecken lohnt es sich. Armagnac wird im Gegensatz zum Cognac nur einmal destilliert, also eine kontinuierliche Destillation. Für die Grundweine werden immer nur weisse Rebsorten gebraucht und zwar vorallen der Sorte Baco, Ugni Blanc und Folle Blanche. Gelagert wird in typischer Gascogner 'Schwarzen Eiche' aus deren Fässer in der Grösse von 225 bis 420l.

Verpackung

Holzkiste
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Sehr alter Armagnac aus dem Hause Baron de Saint Feux, hergestellt nur aus Traubengut aus dem Jahre 1930. Komplex mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Haselnuss und Veilchen mit harmonischer Rancio-Noten.