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Vegan
Hecht & Bannier Crémant de Limoux ac brut 75cl
Frankreich, Limoux
19.00 CHF
Art-Nr.:
10795
Lieferbar
Über Crémant de Limoux ac brut
1531 entdeckten die Nonnen des Benediktiner Kloster der Saint Hilaire Abtei nahe der Stadt Limoux das Geheimnis der sprudelnden Perlen im Wein. Somit ist es der älteste Sekt der Welt und Vorreiter von allen anderen Schaumweinen wie z.B. Champagner.
Dieser Schaumwein zeigt Noten von Limetten sowie Aromen von Granny Smith und Birnen in der Nase. Die Mousse ist feinkörnig und der Körper ist schlank. Der Abgang wird von frischfruchtigen Noten nach Aprikosen und Zitronen geprägt.
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Limoux
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Herstellungsprozess:
Der nach der Champagner Methode gekelterte Cremant aus Chardonnay, Mauzac und Chenin blanc liegt für 24 Monate auf der Hefe.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2018 - 2022
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