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Vegan
Hecht & Bannier Crémant de Limoux ac brut 75cl
Dieser Crémant bringt lebendige Aromen mit, die an Limetten und Äpfel erinnern. Er ist ein spannender Begleiter eines ausgedehnten Apéros.
Frankreich, Limoux
20.50 CHF
Art-Nr.:
10795
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Crémant de Limoux ac brut
Die Appellation Crémant de Limoux, in der Weinbauregion Languedoc, ist die älteste Appellation Controlée für Schaumwein in Frankreich. In einem Dokument aus 1531 wird berichtet, dass hier schon lange vor dem Champagner von den Benediktiner-Mönchen der Abtei Saint-Hilaire sprudelnder Wein erzeugt wurde. Ein köstlicher, frischer charaktervoller Crémant. Die feine, reife Mauzac-Traube erinnert an Blanc de Blanc-Champagner und eignet sich ganz exzellent zum Apéro.
Dieser Schaumwein zeigt Noten von Limetten sowie Aromen von Granny Smith und Birnen in der Nase. Die Mousse ist feinkörnig und der Körper ist schlank. Der Abgang wird von frischfruchtigen Noten nach Aprikosen und Zitronen geprägt.
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Limoux
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Herstellungsprozess:
Der nach der Champagnermethode gekelterte Crémant aus Chardonnay, Mauzac und Chenin blanc liegt für 24 Monate auf der Hefe.
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2018 - 2022
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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