Bestheim Rosé brut Crémant d'Alsace ac 12.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Elsass
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit kurzer Mazeration der Trauben. Alkoholische Gärung auf der Flasche nach der traditionellen Methode, gefolgt von einer mindestens einjährigen Reifung auf Hefe, bevor der Crémant in den Handel kommt. Die 8 Gramm Zucker, die beim Degorgieren hinzugefügt werden, sind eine subtile Dosierung, die die Aromen dieses feinen Crémant Rosé hervorhebt.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Aromen von roten Früchten Erdbeere und Himbeere in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant frisch und harmonisch, mit einem Hauch von roten Früchten.
Passt zu
Über Bestheim
Passionierte Weinmacher aus dem Hause Heim in Westhalten, gegründet 1765, schlossen sich im Jahr 1997 mit den Caves de Westhalten und de Bennwihr zusammen und gründeten die Marke Bestheim. Massgebend war über Generationen der Respekt vor der Umwelt, den Terroirs und der Qualität der Weine, und ist es bis jetzt.
