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Taittinger Champagne Comtes de Champagne brut 2012 75cl
Dieser Champagner wird nach traditioneller Methode produziert und bringt elegante Aromen mit, die an Blüten und Honig erinnern. Er ist ein edler Begleiter eines feierlichen Essens.
Frankreich, Champagne
198.00 CHF
Art-Nr.:
10708.2
27 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Champagne Comtes de Champagne brut
Taittinger ist eines der wenigen Champagner-Häuser in Familienbesitz und mit 288 Hektaren, verteilt auf 34 Grand-Cru-Lagen, einer der grössten Produzenten.
Das Bukett spricht unmittelbar an – die fruchtig-floralen Aromen, fein gewürzt mit etwas hellem Honig, werden von einer leichten Herbheit kontrastiert. Der Körper ist sehr präsent und mundfüllend, fruchtige Weichheit wird mit kräftiger, gut eingebundener Säure aufgewogen.
Über Taittinger
1915 war der aus dem Elsass stammende Pierre-Charles Taittinger als Kavallerie-Offizier im Stab des Feldmarschalls Joseph Joffre im Chateau de la Marquetterie, einem Schloss bei Epernay stationiert. Sechzehn Jahre später kaufte er dieses und noch mehrere Häuser und begründete die Produktion seiner Comtes de Champagne.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
100 % Chardonnay aus den Crands-Cru-Lagen der Cote des Blancs, der Wein reift mindesten fünf Jahre. Der Comtes wird nur in den besten Jahrgängen gekeltert. 4 % des verwendeten Chardonnays werden in Holzfässern ausgebaut.
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Meeresfrüchte, Weichkäse
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
