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Olivenöl Esporao Azeite Virgem Extra DOP Bio 25cl
Bio

Olivenöl Esporao Azeite Virgem Extra DOP Bio 25cl

Portugal, Alentejano
8.00 CHF
95411

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF8.00 CHF
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Über Olivenöl Azeite Virgem Extra DOP BIO
Auge: Gelbgrün. Nase: Reife gelbe Früchte, mit Noten von Apfel und Haselnuss. Gaumen: Süß, sehr süß und leicht bitter, an Walnüsse erinnert. Verwendung: zu allen Gerichten.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Herstellungsprozess:
Die Oliven werden separat nach Sorte geerntet und zur sofortigen Weiterverarbeitung in die Herdade do Esporão gebracht. Die Gewinnung beginnt mit einem schnellen Schleifen der Früchte. Nach dem auf den Boden ein Teig entsteht, wird dieser bei sehr niedrigen Temperaturen kurz zerkleinert, so dass das Öl aus den Zellstoffzellen der Oliven freigesetzt werden kann, und die charakteristischen Aromen der Sorten, die dieses Olivenöl kennzeichnen, erhalten bleiben. Der Teig wird dann in den Dekanter geschickt, wo das Olivenöl vom „Trester“ und Wasser getrennt wird, was zu einem Olivenöl führt, welcher noch Feuchtigkeit und Verunreinigungen enthält. Das Olivenöl wird durch Zentrifugation gereinigt und dann sofort gefiltert und abgefüllt.
Quarantini Social Dry Gin 42% 50cl
Quarantini Social Dry Gin 42% 50cl
49.90 CHF
Cantine del Notaio Aglianico IGT L'Atto 2019 75cl
Cantine del Notaio Aglianico IGT L'Atto 2019 75cl
15.50 CHF
Di Majo Norante Falanghina del Molise DOC 2019 75cl
Di Majo Norante Falanghina del Molise DOC 2019 75cl
16.00 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Esporão Reserva DOC Alentejo 2017 75cl
(2)
Esporão Reserva DOC Alentejo 2017 75cl
21.50 CHF
Donna Olimpia Costa Toscana Rosso IGT Tageto 2018 75cl
Donna Olimpia Costa Toscana Rosso IGT Tageto 2018 75cl
16.80 CHF
Bio
Vegan
Salcheto Rosso di Montepulciano DOCG BIO 2019 75cl
Salcheto Rosso di Montepulciano DOCG BIO 2019 75cl
18.80 CHF
Vegan
I Pastini Susumaniello Puglia IGP Verso Sud 2018 75cl
(1)
I Pastini Susumaniello Puglia IGP Verso Sud 2018 75cl
16.80 CHF
-19%
Celler de Capçanes Montsant DO Les Taules 2018 75cl
Celler de Capçanes Montsant DO Les Taules 2018 75cl
statt 24.80 CHF 19.90 CHF
Ca´ Marcanda di Angelo Gaja Promis della Toscana IGT 2016 75cl
Ca´ Marcanda di Angelo Gaja Promis della Toscana IGT 2016 75cl
39.50 CHF
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