Liquid Whisky Days vom 05. - 13. November Zürich | Basel | Morges | Bern |  JETZT ANMELDEN

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Über Esporão Olivenöl Virgem Extra BIO 25cl

Ein ausgewogenes Olivenöl mit milder Frische - ideal für die tägliche Küche.

Schmeckt nach

Frische Aromen von grünen und reifen Oliven, unterlegt mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen leicht bitter, ausgewogen scharf, mit einem Nuss-Finale. Harmonisch und mild.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Herstellungsprozess

Arbequina, Cobrançosa, Cordovil, Frantoio, Galega, Maçanilha. Die Oliven werden getrennt nach Sorten transportiert. Kalt extrahiert bei maximal 24?°C direkt nach der Ernte - sortenrein verarbeitet im Esporão-eigenen Bio-Mühlensystem. Dank kontrollierter Verarbeitung bleiben Terroir und Fruchtcharakter erhalten.

Säuregehalt

0.5%

Zutatenliste

Mit 0.5 % Säure ist dieses Olivenöl im Spitzenbereich naturbelassener Öle mit authentischem Charakter.

Energie in kcal

822

Energie in kJ

3439

Fett

91.3

davon gesättigte Fettsäuren

13.5

Downloads

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Mit 0.5 % Säure ist dieses Olivenöl im Spitzenbereich naturbelassener Öle mit authentischem Charakter.

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Frische Aromen von grünen und reifen Oliven, unterlegt mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen leicht bitter, ausgewogen scharf, mit einem Nuss-Finale. Harmonisch und mild.

Über Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.