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CHF 10.50Esporão Defesa do Esporão Vinho 2025 Alentejano VR 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 105597
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Im Glas präsentiert sich der Defesa Tinto 2022 in intensivem Rubinrot. In der Nase dominieren wilde Beeren, rote Pflaumen und subtile Waldnoten. Am Gaumen kraftvoll, mit lebendiger Textur und langem, harmonischem Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Syrah
, Touriga Nacional
Passt zu
Gemüse
, Grill BBQ
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, gefolgt von Pressung und malolaktischer Gärung. Ausbau: ein Teil in Stahltanks, der andere Teil sechs Monate in französischen Eichenfässern. Sechs Monate Flaschenreifung.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
